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新萄京4437酸甜可口汤圆,黑芝麻汤圆的做法

自制汤圆的做法,团团圆圆吃汤圆

“汤圆不仅是我国传统小吃代表之一,而且对人体有滋补保健的作用,糯米性平,味甘,外面买的汤圆太甜,亲手做一把。想吃什么馅就做什么馅了。”

“早餐重要的是营养快捷。作为家庭主妇想尽办法做好每天的早餐,汤圆是我国传统小吃代表之一,而且对人体具有滋补保健的作用,糯米性平,味甘。那汤圆做早餐也是不错的选择。那就亲手试一试吧!”

  汤圆是过年必备的食物,家家户户都会做,但是常年都是直接搓成圆形下汤圆,吃多了会腻,这边给大家介绍7款不一致的汤圆做法。

用料主料

用料主料

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  • 图片 2

    糯米面200克

  • 图片 2

    糯米粉300克

  一、 功夫熊猫汤圆

辅料

辅料

  原料:糯米粉68g 糖粉15g 滚水45g 可可粉1g 冰糖适量

  • 抹茶粉少许
  • 山楂酱适量
  • 粘米粉少许
  • 芝麻少许
  • 抹茶少许
  • 山楂酱适量
  • 粘米粉少许

  制作工艺:

自制汤圆的做法1.

酸甜可口汤圆。的做法1.

  1、准备好材料(注意:用到的水是刚刚烧开的热水)

准备糯米粉。

准备糯米粉。

  2、把白面团的糯米粉与糖粉提前用手搅和一下,加入滚水,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态

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2.

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  3、黑面团也是同样的道理

开水烫糯米粉。晾凉和成面团。

用开水烫糯米粉。

  4、把白面团在案板上搓成长条,用刮板切成差不多的大小,然后逐一滚圆

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  5、用手取适量大小的黑面团,做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴

另一份糯米粉加入少许抹茶粉。

另一份放入少许抹茶粉。

  6、锅里烧开水

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  浮起来一般就是煮好了即可食用

同样加开水烫面。晾凉和成面团

同样开水烫糯米粉。

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  二、雨花石汤圆

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  原料:糯米粉400克 豆沙100克 可可粉20克 南瓜泥50克 绿果沾50克

面团和好醒1小时左右。

将两色面醒30分钟左右。

  制作工艺:

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  1、把水磨糯米粉分出两个100克的分量,分别和绿果沾和南瓜茸揉成面团,放入开水锅中煮1分钟捞出晾凉后再揉一下,这样面团会有更好的延展性,其余的糯米粉用开水烫出面团,取一小块加可可粉揉成褐色面团。也可以用草莓酱、紫薯等来增加色彩,雨花石的色彩繁多,随你搭配

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  2、将糯米面团搓成粗长条,可可面团,南瓜面团搓成几个细长条,隔开围着糯米面团摆好,然后一起搓成长条

两色面团和成分成若干份。

将糯米粉分成若干份按成饼状。

  3、两边向相反的方向搓,这样就形成了很多花纹,下成一个个小剂子

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  4、压扁包入馅心(馅心可以按自己的口味更换,豆沙、莲蓉、枣泥、肉馅等)

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