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鲜香可口,番茄菜花的做法
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凤尾菇怎么做好吃,凤尾菇的家常做法

食材清单

凤尾菇是餐桌上常见的菜肴之一,也有许多人爱吃凤尾菇,凤尾菇的做法有很多种的,炒的、炸的、煮的、炖的都有。小编挺喜欢吃凤尾菇的,所以对于凤尾菇怎么做好吃还是有一点了解的。下面跟小编一起来看看吧!

凤尾菇是一种真菌,富含蛋白质和多种氨基酸以及多种营养物质,对人体的好处颇多。而且凤尾菇的做法比较简单,和我们平时吃的平菇,香菇,鸡腿菇等都是相差不多。

凤尾菇 500g 面粉 1勺
盐 适量 鸡蛋 1个
黑椒粉 适量 花椒面 适量

凤尾菇是餐桌上常见的菜肴之一,也有许多人爱吃凤尾菇,凤尾菇的做法有很多种的,炒的、炸的、煮的、炖的都有。小编挺喜欢吃凤尾菇的,所以对于凤尾菇怎么做好吃还是有一点了解的。下面跟小编一起来看看吧!

凤尾菇的做法:凤尾紫菜

烹饪步骤

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食材准备

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一、凤尾菇的做法——凤尾紫菜

凤尾菇,油盐,生抽,胡椒粉,胡萝卜丝,紫菜适量。

步骤1

1、将凤尾菇洗干净,然后把它撕成小条放置旁边备用;

方法步骤

把大的凤尾菇用手撕成小条

2、将油锅加热后放入准备好的胡萝卜丝,放一些盐和生抽酱油。直至翻炒出水为止;

1、凤尾菇洗净,撕成小条待用;

步骤2

3、锅里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片,同时放少许胡椒粉,翻炒均匀后就可出锅了。

2、热油锅,加入胡萝卜丝,盐和生抽翻炒出水;

把新鲜的凤尾菇焯水,用大量清水洗干净。

二、凤尾菇的做法——凤尾菇汤

3、然后将水收干后加入紫菜碎片,加入胡椒粉,翻炒均匀即可。

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1、将凤尾菇洗干净,同时沥干,然后将芹菜切成小段放在旁边备用;

凤尾菇的做法:凤尾菇汤

步骤3

2、锅中加入一些水,然后放入肉末搅散,煮开就可以了;

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加入面粉和鸡蛋,搅匀,要是觉得干的话可以加少量水。

3、待水煮开后放入凤尾菇和芹菜,接着加入细盐调味就可以出锅了。

食材准备

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凤尾菇500克,肉末300克,油盐适量,芹菜适量

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