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红茶戚风蛋糕的做法,美食菜谱
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双层青椒培根焗饭的做法,培根浓缩车打芝士酱酥卷的做法

美食菜谱,日式烤铝箔巧包的做法

食材清单

食材清单

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

派皮 酥油 100g
糖粉 50g 蛋黄 1个
低筋面粉 170g 馅料
无盐奶油 70g 绵白糖 85g
蛋黄 1个 杏仁粉 70g
低筋面粉 30g 朗姆酒 3g
香草粉 3g 装饰
新鲜樱桃 13粒 透明果膏 适量
派皮 :
低筋面粉 135g 高筋面粉 35g
绵白糖 40g 酥油 100g
细盐 1.5g 水 45g
馅料 :
黄奶油 30g 绵白糖 70g
新鲜苹果 2个 鲜奶油 20g
装饰 :
鸡蛋液 适量 糖粉 适量

日式烤铝箔巧包的制作材料:

低筋面粉90g,E 红豆沙馅100g,F 奶油15g,A 绵白糖15g,A 糖粉15g,A 蛋黄1个,B
柠檬汁5g,C 柠檬屑10g,C 细盐1g,D 泡打粉1.2g,E

烹饪步骤

烹饪步骤

日式烤铝箔巧包的家常做法:

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1.先将奶油、绵白糖和过筛的糖粉放在容器中,搅拌均匀

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2.加入蛋黄混合,拌匀(加入蛋黄的时候,要慢慢加入哦)

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3.再分别加入柠檬汁和柠檬屑,搅拌均匀

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新萄京4437,4.最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉,拌匀成团,松弛20分钟。

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5.将红豆沙馅分割成8等份,备用

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6.再将松弛好的面团分割成8等份

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7.最后用面团包住红豆沙,接口收紧,搓成圆形

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8.将其放在铝箔纸上,包折起来,摆入烤盘

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9.入炉,以上下火200/170℃,约烤18分钟

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10.烤好后,剥掉铝箔纸

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步骤1

步骤1

先将奶油、糖粉放在操作台上拌至微发。

先将高筋面粉和低筋面粉放在容器中混合拌匀。

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步骤2

步骤2

再将蛋黄加入步骤1中拌匀。

然后在步骤1中加入酥油。

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步骤3

步骤3

接着将过筛的低筋面粉加入步骤2中一起拌匀成团。

将步骤2搓至松散状。

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步骤4

步骤4

然后将步骤3用保鲜膜包住冷藏松弛15分钟。

接着将绵白糖加入步骤3中混合拌匀。

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步骤5

步骤5

再将松弛好的步骤4擀开约0.5cm厚。

在再步骤4中加入细盐和水拌匀成团。

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