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美食食谱,清香爽口
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边角明显,咸鲜可口

啤酒的味道毛豆懂,水煮毛豆的吃法

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水煮毛豆的吃法

敏感性鼻炎预测空气质量就像老风湿预测下雨那般准确,可没有人会喜欢这种预报。

毛豆放入锅中,加入足量清水

经常去酒吧、KTV玩的都吃过毛豆了吧?因为在喝酒的时候毛豆也是最好的搭配哟!小编每次去那些地方玩的时候第一道小吃就是毛豆了。因为它外面的皮长有毛毛的,所以我们叫它作毛豆,又叫菜用大豆。在农村很多地方都有种植。那么毛豆到底要怎么做好吃呢?小编现在就给大家介绍一下一个方法吧,也是我去酒吧的时候经常点的那种吃法哟。

毛豆

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小技巧

豆腐,那是母亲能做的少有的美味。幼时家里没什么好吃的,还会摘上紫苏,伴着乍出来的豆腐渣一起炒,倒也可以解一下馋。

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4.这样再腌制半小时就可以吃了。

这个周末还是灰霾天气,宅在家里比戴上口罩外出要来得舒适。煮上一盘水煮毛豆,叫上两三好友一起喝酒闲聊就更舒坦了。

加入辣椒,花椒粒,香叶,八角,撒入盐和五香粉,不过五香粉不用太多,毕竟这里已经放了香料了,煮20分钟后捞出来就可以了

2、如果想吃到嫩滑的毛豆的话就不要煮得太久,我们可以时不时地试一下味道,吃到没有豆味的话那时是最好起锅的时候,那样口感会很好的。

水煮毛豆其实就是这么简单。

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3、煮好之后,再用大火煮十分钟左右然后就关火,加入一些米酒,这样会使毛豆的颜色不会变黄。

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水煮五香毛豆图片 6

原创:果蔬百科

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我爸爸是实实在在的爱喝酒,我自然也不反对,适当喝酒对身体还是有好处的,这不,今儿妈妈早上去菜市场看到有卖毛豆的,立即就买了些,我寻思着也有一阵儿没给爸爸做下酒菜了,今天就做一道水煮五香毛豆吧,我也顺道跟着吃点,哈哈

1、煮毛豆的时候我们不要该上锅盖哟,不然会使毛豆变黄色的。

看了天气预报重度雾霾和中度雾霾的提醒,我才知道自己这两天频繁打喷嚏的原因。

剪掉两头

1.把毛豆放进水里泡一个小时,然后用手去搓,把毛都表皮上的毛去掉。

怀念幼时的时光,一桶黄豆,一个石磨,一个土灶,一个下午,酿造出美味。

偶尔陪爸爸喝点小酒,他喝老白干,妈妈和啤酒,我拿着菠萝啤凑数,争执着是看动作电影还是搞笑综艺……这样的时光很安逸,也很令人珍惜,我觉得,可能,这就是生活,这就是一家人,这就是爱吧!

2.把毛豆放进锅里面加上水煮。倒入片、八角、花椒、桂皮、、五香粉,把水调到火心慢慢煮地煮他半个小时。

我家也种过大豆,那时候,我们把成熟后的毛豆晒干脱壳,变成了黄豆,用来做豆腐。

毛豆用水泡一小会儿

碎碎念

出来工作后,才知道了毛豆就是黄豆的前身,也知道了黄豆除了豆腐还有另一个做法,味道也很不错,那就是水煮毛豆。

这是第二次做毛豆,做出来的毛豆倒被东北的同事笑了一把,说我这是炒毛豆。来看看我是怎么做的吧,你的做法是否不一样?

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