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牛奶南瓜羹的做法,奶香南瓜糊的做法
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豆腐鸡蛋饼,一斤面粉俩鸡蛋

红枣酸奶戚风蛋糕的做法,食谱笔记

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蛋糕,减肥的天敌,不敢吃啊,吃点就会发胖,热量太高,糖分都太多,你这是自己吓自己,无油蛋糕知道吗?我来告诉你怎么做,动手吧!

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己做的蛋糕卡路里可以控制,今天用酸奶做一道无油,红枣蛋糕卷,非常的好吃,浓郁的红枣味特别香甜,糖也降低了

一、蔓越莓无油蛋糕

3张图片

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“这个蛋糕烤好后,效果是出奇的好,松软香甜,而且无油,糖量非常少,又一个低热量的蛋糕方子诞生了!做好蛋糕已经夜很深了,在灯光下拍了几张照片就打包了,第二天去营养课堂上课,拿去分给了大家品尝,大家都觉得太好吃了,我想说的关键在于这个蛋糕不仅好吃,而且低糖无油,真正健康!
这个蛋糕只用了35克糖,酸奶是我自己做的低糖酸奶,加了三粒大红枣,蛋糕的甜度大大增加,口感香甜,耐人寻味。虽然灯光下的照片让人不满意,但是这个蛋糕真心不错,很推荐大家一试……”

主料

材料:可可粉、低筋面粉、酸奶、蔓越莓、鸡蛋

食材明细

酸奶一瓶

做法:

主料

红枣五个

1.
鸡蛋分离,蛋黄加酸奶(100g,剩余50克备用)搅匀,筛入面粉和可可粉打匀备用

  • 鸡蛋三个
  • 低筋面粉70克

辅料

2.蛋白打发成硬性发泡

辅料

低筋面粉40克

3.打发的蛋白分三次加入面糊里,切拌均匀,切记从下往上翻,不可画圈

  • 酸奶65克
  • 白砂糖35克
  • 红枣30克
  • 柠檬汁几滴

白糖30克

4.烤箱预热170度。烤盘铺油纸倒入面糊,震动使面糊摊平,入烤箱烤15分钟,乘热撕下油纸,切块

鸡蛋4个

5.蔓越莓切碎,将剩余酸奶浇再蛋糕片上,撒蔓越莓装饰,可立即食用,若想口感更好,可入冰箱冷藏后再吃

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

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