新萄京4437-www.649net「官方网站」

新萄京4437 6
新萄京4437儿子爱吃身体棒,快学起来吧
新萄京4437 3
牛奶南瓜羹的做法,奶香南瓜糊的做法

青海湖边的莲花茎排骨江米饭,秋风起补起来

图片 1

我的家乡是美丽的杭州,

主料:荷叶一张,仔排两小根,糯米250g,蚝油2勺,老抽适量,白糖1勺,鸡粉适量,葱姜适量,生抽适量,蒜末少许

蒸好的米粉羊排端到桌子上,笼屉里就会飘出荷叶的淡淡香气,夹着着腐乳和肉的味道。最爱吃粉蒸的羊排了,米粉已经蒸的红红的油汪汪的了,因为吸收了肉的油和汤汁。鲜美的小羊排入口特鲜嫩,不油腻又香又糯的米粉,币羊排还好吃回味无穷。这是家里人都喜欢吃的一道大菜,因为做的时候不是太多,所以称为大菜了。偶尔吃很解馋的,可以把荷叶上的糯米吃的光光的呐。

夏季西湖边摇曳生姿的荷花是一道靓丽的风景线。

荷叶排骨糯米饭的做法步骤:

图片 2

  1. 糯米用清水泡5-8小时

图片 3

  1. 仔排用生抽,老抽,糖,蚝油,姜蒜末,葱末腌2小时

图片 4

  1. 新鲜荷叶洗净,用冷盐水浸泡2小时

图片 5

  1. 将泡好和腌制好的排骨搅拌均匀

图片 6

  1. 倒入盐水泡好荷叶重,上笼屉蒸50分钟

图片 7

  1. 当当当,好了!

图片 8

7.
搅拌一下,因为上面一层没啥酱油色,搅拌后撒上葱花,味道棒棒哒,排骨松软,糯米香香!味道很鲜美记得老人孩子不要多吃,毕竟糯米不好消化!

图片 9

荷花全身都是宝,

图片 10

不仅荷叶可以做菜入药,

食材:糯米100克,小羊排800克,荷叶一张,腐乳汤半碗,胡椒粉适量

莲藕也是非常美味的食材。

新鲜的羊排骨洗好备用

荷叶排骨糯米饭就是一道家乡美味,

图片 11

荷叶的清香混合肉的鲜美,

羊排上撒上腐乳汤汁、腌制半个小时入味

加上糯米饭的软糯,

图片 12

说动手咱就动手呀!

优质糯米一杯,如果喜欢吃米多的可以多加一点。用温水泡个把小时,泡好糯米捞出来,擀成半颗粒状

原料

图片 13

排骨400g

腌制好的羊排放在碎米里边裹满碎米

糯米250g

图片 14

荷叶1张

荷叶洗干净,泡软了铺在笼屉里边

盐糖料酒葱姜酱油胡椒粉适量

图片 15

说明

裹好米粉的羊排,依次码放在笼屉里

*荷叶排骨糯米饭的做法当然是千千万万种啦,我做的只是其中某一种做法,当然会做的小伙伴不用说,我只是给不会做的小伙伴一种选择和思路。(群众OS:应该没人不会做吧。。。)

图片 16

*腌制排骨的酱料我选了手边几种,泥萌当然可以根据自己的口味发挥创意,不要拘泥。但是我这么做我觉得已经挺好吃了。

锅盖上盖子、大火30分钟左右即可

*每个人喜欢吃的糯米软硬度不一样,我喜欢吃颗粒分明点不要糊在一块的,泥萌根据自己喜欢的口感决定浸泡的时间就好。

图片 17

*同样的糯米的上色也是,你可以通过放多放少酱油或老抽来调节。

图片 18

*再啰嗦一句,喜欢吃的咸鲜度也是,可以通过腌制调料的多少以及时长来调节。

1.吃的时候撒胡椒粉味道更鲜美、2.腐乳是咸的、本菜谱没有加盐

*反正所有的都是可以根据自己口味调节的啦,没有一个准数的,毕竟每个人喜欢的口味本来就不一样啊!

相关文章

No Comments, Be The First!
近期评论
    功能
    网站地图xml地图